2015年3月

2013年12月入会 2014年9月成婚 岡山市 会社員 I様 40歳男性

博文君ありがとう。

四十歳間近になって、これといった伝もなく、結婚について、どうしようかと迷っていました。頼むなら、同級生だった博文君の優しく、細やかな人柄を思い出して、お願いしてみることにしました。とても相談に乗ってもらいやすかったです。メールで相談した時も、的確なアドバイスをもらえて、ありがたかったです。

今後も悩める婚活者を、博文君の人柄で癒して行って上げて下さい。

追伸、今度、飲み会の時には、声掛けます。

2013年12月入会 2014年7月成婚 倉敷市 会社員 M様 34歳男性

今回、こちらの相談所にお世話になり。結婚することになりました。

登録のきっかけは、妹と母がいつまでもぷらぷらしている僕を心配して登録してくれまして。僕もそろそろと考えていたので、ここがターニングポイントだと思い真面目に考えようと思いました。

そして1番最初のお見合いのお誘い。それが、彼女です。

初めてのお見合いの日、サポートの方が場を和やかにしてくれました。ただ、逆に緊張してしまいました(笑)

その後は、微妙に遠距離な2人でしたので、お互いの町や近県でデートをして。2人の時間を紡いで行きました。毎回、会う度に彼女の優しさにふれ、こんな優しくほんわかした空気に満たされたいなと思い。先日プロポーズをして、無事にOKをもらえました。こちらの実金さんにも、いろいろサポートして頂けてありがたかったです。

これからは、2人で素敵な家族を増やして行こうと思います。

みなさんも、きっと素敵な出会いがあると思います。そんな時、実金さん達が強い味方になってくれますよ。だから、安心して素敵なパートナーを見つけて幸せになって下さいね

頑張るじゃなくて、頑晴るですよ。幸せになるには、笑顔が大切ですから。

でわ。みなさん頑晴れ~

2013年5月入会 2014年7月成婚 広島市 会社員 O様33歳女性

これまで仕事に追われる生活でなかなか自然な出会いもなかったため、このままではいけないと思い、思い切って登録させていただきましたが、最初は本当にいい人と出会えるのか半信半疑で不安でいっぱいでした。

彼と初めて会った時は笑顔の印象が強くて、すごく明るい人だなぁと思いました。お互い住んでいるところが少し離れていたけど、それを感じさせないくらい日に日に彼と会うことが楽しみになりました。

彼と出逢えてからはいつも元気をもらえて、毎日が充実しています。こんなに大好きになれる人に出逢えて本当に幸せです。

実金さんには、色々相談にのっていただき、わからないことや、不安な気持ち聞いていただいたりしたことで、安心して活動することができました。おかげでこんなにいいご縁をいただき、大変感謝しています。

いただいたこのご縁を大切に彼とこれからの長い人生を一歩一歩大切に歩んでいきたいと思います。

本当にありがとうございました。

2012年1月入会 2014年5月成婚 岡山市 会社員 N様 34歳男性

私は、婚活支援センターに入会して、約2年半で成婚する事が出来ました。

入会してからの婚活期間は、楽しいより、正直苦しい時の方が圧倒的に多かった気がします。でも、実金さんからの助言や励ましのお言葉をいただきながら、婚活を続けて、良いご縁に巡り合うことができました。

私からのアドバイスとしては、辛い時は無理をせずに、一度立ち止まる事も必要かなと思います。私は、しんどくて婚活を辞めようかと悩んでいる時に、一度休会しました。3ヶ月くらい経った時に、もう一度頑張ろうという気持ちになり、再開してすぐにお見合いした方と結婚する事ができました。

私は、以前、違う結婚相談所に登録していましたが、担当者の対応が悪く、婚活支援センターに登録した経緯があるのですが、実金さんは、いつも誠実に素早く対応していただけるので、ほんとに信頼して婚活ができたと思います。

ありがとうございました。

3/15(日)40歳以上の方のパン作り婚活パーティー

3/15(日)に40歳以上の方のパン作り婚活パーティーを岡山市南区福田の岡山南ふれあいセンターで開催しました。

男性44歳~59歳の11名(1名欠席)、女性40歳~55歳までの12名、合計23名のご参加がありました。

今回は桜あんぱんとチーズパンを皆さんで作っていただきました。

まずはいつものように男性の方にお席を1つずつ移動していただきながら、全員の方とお1人約4分お話しをしてもらい、仲良くなっていただきました。

その間に先生達が材料を量り、各テーブルあんぱん12個、チーズパン8個の合計20個分の生地の材料を準備してくださいました。

あんぱん・チーズパン 20個分の材料

強力粉400g 薄力粉100g イースト 小3.5 砂糖 大3 塩 小1.5 ・・・A

卵50g 水270g バター35g

(フィリング)あん360g(12個分) チーズ120g(8個分)

ボールに粉類Aを入れ、まぜる。

水分を加え、ひとかたまりにする。

台の上で、たたいたり、こねたりする。

ボールに一度戻し、油脂(バター)を入れる。

再度台の上で、たたいたり、こねたりする。

通常1次発酵は30℃の温度と75%の湿度で30~40分時間をかけて発酵させるのですが、時間の関係で1次発酵は電子レンジであっという間に終わらせることになりました。

発酵が終わりましたら、20個に生地を分割します。

大きさを均等に20分割するのは、なかなか大変です。

20個分の生地をきれいに丸め終わったら、生地の上にタオルとラップをかけて、約20分のベンチタイムです。

ベンチタイムの間にあんとチーズを準備します。チーズは約5㎜角で切って置くため、結構時間がかかります。

次はあんとチーズを生地の中に入れて、成型します。

少し薄く伸ばした生地を輪っか状にした指に載せて、チーズを真ん中に入れ、少し押し込むようにし、周りの生地を引っ張り、ふたをして丸い形にします。

あんぱんとチーズパンを区別するためにあんぱんは少し平らに、チーズパンは丸のままで、天板に載せて、2次発酵へ

2次発酵は、温めておいたオーブンレンジで約20分(40℃ 85%)、オーブンに入れる前に乾燥防止で霧吹きで多めに水を吹きかけます。

発酵が終わりましたら、トッピングです。チーズパンは、はさみで切り込みを入れておきます。

あんぱんは中央に指でくぼみをつけ、照卵を塗ったら、くぼみに塩抜きをした桜の花びらをおきます。チーズパンはマヨネーズをトッピング。

最後の焼き上げは、180℃のオーブンで10分で出来上がりです。とても良い焼き色です。

焼きたてのパンは最高に美味しいです

お1人分5個のパンが完成しましたので、皆さん食べきれないパンはお持ち帰りいただきました。

今回も簡単な作り方で本格的な美味しいパンが焼き上がったと思います

最後に使った食器などを皆さんで片付けていただき、「またお会いしたい」と思う方の番号を投票カードに記入していただいていて、この日は終了となりました。

翌日投票の集計をさせていただき、4組のカップルが誕生してました

この中からご成婚が出て欲しいなと思いながら、カップルになられた方々にはお相手の連絡先をメールさせていただきました。

最初は緊張で硬かった皆様もトークタイムが終わり、パン作りをしている間に隣りの方とは自然と仲良くなれて、笑い声が聞こえる良い雰囲気になっていたと思います。

人気のパン作り婚活を今後は幅広い年齢層でも開催したいと思っております。

ありがとうございました。