8/6（日）初婚の方限定 ピザ作り婚活パーティー
8/6（日）に岡山ふれあいセンターで初婚の方限定ピザ作り婚活パーティーを開催しました。
今回は男性35～43歳までの10名、女性29～35歳までの9名、合計19名の方にご参加いただきました。
この度のピザ作りでは、男女1対1の2名1テーブルでピザを作っていただくようにしましたので、1対1のトークタイムも1テーブル2名でお話しをしていただきました。
隣を気にしないでお話しが出来たと思います
異性の方全員とお1人3分ずつお話しをしていただいたあとは、ピザ作りのスタートです
今回は夏のピザメニューということで「カレーピザ」と「パイナップルのピザ」を生地から作ります。
前回までは男女2対2の4名1テーブルでピザを作っていただいていましたが、しっかり会話をしていただこうと思い、今回は試験的に2名で作ってもらいました。
【夏のピザレシピ】
強力粉 140g 薄力粉 60g イースト 小1.5 砂糖 小1 塩 小1 水 130g サラダ油 小2
（カレー）ウインナー4本 ミックスベジタブル50g 玉ねぎ1/4ケ レトルトカレー1/2袋 マヨネーズ チーズ100～120g
（パイナップル）パイナップル4枚 レーズン30g ケチャップ チーズ100～120g
生地作り 1.ボールに粉類を入れ、まぜる。 2.水分・油分を加え、ひとかたまりにする。 3.台の上で、たたいたり、こねたりする。
1次発酵の待ち時間が約30分ありますので、その時間は1対1のトークタイムとなります。
そのあとも生地を丸め直してベンチタイムが約20分
今回は1対1で沢山お話しが出来たと思います
生地を麺棒で伸ばして、鉄板の四角い形にしていきます。
これはなかなかコツが必要です
生地を鉄板の上に敷いて、具材をのせていきます。
準備が出来たグループからオーブンへ
オーブンで10分焼けば完成です。
今回は1テーブルで1枚のピザを作りましたので、完成したピザは半分に切って、違う種類のピザと取り替えっこしました。
夏らしく、食欲が湧いてくるピザで最後まで美味しくいただきました
食事が終わり、片づけを皆さんで行ったあとは、投票カードにまたお会いしたい方の番号を記入していただき、ご自分の番号と連絡先を記入していただいて、投票BOXに入れてもらい、その場で集計し、皆様の番号の封筒に連絡先の書かれている投票カードを入れさせていただきました。
このあとどれだけの方が連絡を取り合って、お付き合いに発展していくかわかりませんが、良いご縁に繋がって欲しいと思います
来月のイベントはお休みで次回は10月にバーベキューを予定しております
宜しかったら是非ご参加下さい